2001
Atsuko Kimura releases this page.
キッチンで製作した私の作品集。
ケーキ、パイ、タルト、饅頭、団子、パン、プリンなどなど。
食べたら消えちゃうので記念写真を撮っています。 

 秋になったらまず一番につくりたくなるのが『りんご』のお菓子。このアップルパイは次男のお気に入り。ジャムのようになったりんごがたっぷり入ってるアップルパイ。
アンパンは旦那と長男が大好き。ぎっしりあんのつまったあんぱん。生地よりも中のつぶあんの方が多い
りんごがたっぷりはいったシナモンロール。大きすぎる型に入れて焼くとりんごがゆるゆるで食べる時に抜け落ちちゃう。これはちょうど良い大きさで成功成功!
これもりんごがたっぷりはいったシナモンロール。でもこれは失敗。りんごがゆるゆるで食べる時にポタポタ抜け落ちちゃった。
チョコチップとアーモンドのビスコッテーノ。長男が大好きなの。ミルクたっぷりのカフェオレに浸して食べるとおいしい。ついつい食べ過ぎてしまう。
ねずみクッキー。
こどもたちはピザが大好き。ピザのトッピング人気No.1はベーコンとパイナップル。
我が家ではこの大きさのピザを一度に3枚ぺろりとたいらげる。
りんごの焼き菓子。
大きめにくし型に切ったりんごをマイルドタイプのバターケーキの生地に埋め込んで焼きました。
りんごの焼き菓子。
バターケーキの生地の上にあらかじめ砂糖で煮ておいた銀杏切り紅玉とクルミをのせてにして焼きました。
クリスマスの定番。
みんな大好きイチゴのショートケーキ。
クリスマスの定番ショートケーキ。
年によりちょっとずつ違う。
クリのキャラメルカスタードタルト。
レモンメレンゲパイ。

このラフさがアメリカン。
レモンメレンゲパイ。
カットしてみました。
次男のお気に入り。
クリスマスにお友達にプレゼント。
ドライフルーツバターケーキにクッキーアラザンアイシングでデコレーションしました。
りんごのタルト。
硬めに煮たりんごを並べカスタードソースを入れて焼きました。
これは何だっけ。
忘れちゃった。なんかのパイ。
シフォンケーキ。
何十回焼いても思いどうりにいかない。
長男のバースデーに初めて焼いてみました。
コーヒーシロップのケーキ。
朝食の定番。
ワッフル。
ワッフルベーカーはアラモアナのウイリアムズソノマで手に入れました。
ココア入りスポンジケーキ。
バーター入りキャラメルを型にひいて煮たりんごを並べてアーモンドプートル入りのバターケーキ生地をいれて焼きました。
みんな大好き串だんご。
あんこタイプ。
しょうゆタイプ。
タルトタタン。
アップルパイ。

重いページを最後までごらんいただきありがとうございます。お菓子の撮影方法はイカタコ写真術を参考にしてください。     > return to Homepage
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